Royal Kitchen pasírovač na rajčata a měkké ovoce 42,5cm, 46565

Tradiční pasírovač na rajčata a měkké ovoce Royal Kitchen je praktickým pomocníkem na zpracování úrody ze zahrady. Pokud rádi vaříte z čerstvých surovin, usnadní vám oddělení čisté dužiny od slupek a semínek bez zdlouhavého ručního čištění. Je ideální na přípravu domácího rajčatového protlaku, kečupu, pyré, džemů, marmelád, omáček i dětských příkrmů. Díky jemnému sítku s otvory 2 mm získáte hladkou dužinu a maximálně využijete každé rajče či kus ovoce.

Pro koho je pasírovač na rajčata a ovoce ideální?

Pasírovač ocení každý, kdo pěstuje vlastní zeleninu nebo ovoce a chce je zpracovat jednoduše a efektivně. Je výbornou volbou pro milovníky domácích potravin, kteří si chtějí připravit vlastní rajčatový protlak, kečup nebo rajčatovou omáčku přesně podle své chuti.

Své místo najde i v domácnostech, kde se pravidelně připravují rajčatové polévky, omáčky na těstoviny, džemy, marmelády či ovocná pyré. Rodiče malých dětí ho ocení při výrobě domácích příkrmů z čerstvého ovoce a zeleniny. Pokud se vyhýbáte průmyslově zpracovaným potravinám, tento ruční pasírovač vám poskytne plnou kontrolu nad kvalitou a složením připravovaných jídel.

Vlastnosti a materiál

Konstrukce kombinuje osvědčené materiály – pocínovaný plech a masivní dřevo. Sítko je vybaveno hustými otvory s průměrem 2 mm, které propustí pouze jemnou dužinu a šťávu, zatímco slupky a semínka zůstanou uvnitř. Tento rozměr je ideální zejména na zachycení drobných rajčatových semínek.

Hlavní pracovní částí je pevný dřevěný váleček o šířce 14 cm a průměru 2 cm. Pohodlné používání zajišťuje dlouhá dřevěná rukojeť o délce 25 cm. Samotné tělo pasírovače má vnější šířku 20 cm, díky čemuž stabilně sedí na většině běžných hrnců.

Jak ho využijete naplno?

Pasírovač je určen především na zpracování rajčat, měkkého ovoce a vařené zeleniny. Díky jemnému sítku s otvory 2 mm jednoduše oddělí dužinu od slupek a semínek, takže získáte hladké pyré bez zdlouhavého ručního čištění.

Výborně se hodí na přípravu:

• domácího rajčatového protlaku
• kečupu
• rajčatové omáčky a rajčatové polévky
• omáček na těstoviny
• džemů a marmelád
• ovocných pyré
• dětských příkrmů
• ovocných a zeleninových základů do dalších jídel

Pro dosažení nejlepších výsledků doporučujeme tvrdší plody před pasírováním krátce povařit nebo spařit. Měkká a dobře vyzrálá rajčata či ovoce můžete zpracovávat i v syrovém stavu.

Připravené suroviny vložte do pasírovače a pomocí dřevěného válečku je krouživými pohyby protlačujte přes sítko. Jemná dužina a šťáva proteče přímo do připravené nádoby, zatímco slupky a semínka zůstanou uvnitř pasírovače. Získáte tak maximum čisté dužiny s minimálním odpadem.

Údržba

Po skončení práce doporučujeme pasírovač ihned opláchnout pod tekoucí vodou, aby zbytky dužiny v otvorech nezaschly. Vzhledem k použití pocínovaného plechu a dřevěných částí není vhodný do myčky nádobí. Agresivní čisticí prostředky a dlouhodobé působení horké vody by mohly poškodit povrchovou úpravu.

Na odstranění zachycených semínek použijte kuchyňský kartáček nebo drsnější stranu houbičky. Po umytí všechny části důkladně osušte, abyste předešli vzniku koroze a prodloužili životnost dřevěného válečku i plechové konstrukce.

Parametry

• Materiál sítka a těla: pocínovaný plech
• Materiál válečku: dřevo
• Průměr otvorů: 2 mm
• Vnější šířka sítka: 20 cm
• Vnitřní šířka sítka: 15,7 cm
• Délka těla bez rukojeti: 30,2 cm
• Celková délka s rukojetí: 42,5 cm
• Celková výška: 10,9 cm
• Rozměry válečku: šířka 14 cm, průměr 2 cm
• Délka rukojeti válečku: 25 cm
• Délka rukojeti sítka: 27 cm
• Šířka rukojeti sítka: 14,8 cm

Často kladené dotazy

Mohu pasírovat i syrová rajčata nebo ovoce? Ano. Měkká a dobře vyzrálá rajčata či bobulové ovoce můžete pasírovat i bez předchozí tepelné úpravy. Tvrdší plody doporučujeme krátce spařit nebo povařit.

Je pasírovač vhodný na různé velikosti hrnců? Ano. Díky vnější šířce 20 cm ho lze stabilně položit na většinu běžných hrnců a kastrůlků. Před použitím se vždy ujistěte, že na nádobě pevně sedí.

Musím rajčata před pasírováním oloupat? Ne. Jemné sítko s otvory 2 mm spolehlivě zachytí slupky i semínka, takže do nádoby projde pouze hladká dužina.

Mohu k čištění otvorů použít kovové předměty? Nedoporučujeme to. Nože ani jiné ostré kovové předměty by mohly poškodit pocínovaný povrch. K čištění použijte kuchyňský kartáček nebo houbičku s drsnější stranou.