Royal Kitchen krájač na zelí 3-nožový 66×24cm, 37969

Krájač na kapustu Royal Kitchen 37969 je spolehlivý pomocník při domácí výrobě kysaného zelí, přípravě zeleninových salátů i sezónním zpracování úrody — vše zvládnete rychleji a s rovnoměrnými výsledky.

Pro koho je Royal Kitchen krájač na kapustu ideální?

Krájač ocení domácnosti, které pravidelně zpracovávají zelí, ale nepotřebují velkoobjemový profesionální model. Kompaktní rozměry 66×24 cm z něj dělají praktickou volbu všude tam, kde je prostor v kuchyni omezený.

Pokud každou sezónu nakládáte několik hlávek zelí a hledáte nástroj, který práci urychlí, aniž by zabíral místo ve sklepě celý rok, dřevěný krájač na zelí 3-nožový je přesně to, co potřebujete.

Vlastnosti a materiál

Tělo krájače je vyrobeno z dřeva — konstrukce je pevná a stabilní, takže se při práci nepohybuje ani při větším tlaku. Tři ocelové čepele s délkou 23 cm a šířkou 2,6 cm jsou nastavitelné a vyjímatelné, což znamená, že je můžete podle potřeby nabrousit nebo vyměnit bez jakéhokoliv nářadí.

Pracovní plocha 66×24 cm je dostatečná na zpracování běžných hlávek zelí. Posuvný vozík s rozměrem 20×20 cm pevně drží surovinu a vede ji bezpečně podél čepelí — ruce zůstávají mimo dosah nožů po celou dobu krájení.

V porovnání s většími modely nabízí tento krájač na zelí kompaktnější rozměry, díky čemuž se s ním snadněji manipuluje a po sezóně se lépe ukládá.

Jak ho využijete naplno?

Krájač na kysané zelí funguje nejlépe s celými nebo rozpůlenými hlávkami střední velikosti. Hlávku vložíte do vozíku a plynulými pohyby ji vedete podél tří čepelí — výsledkem jsou tenké, rovnoměrné plátky připravené přímo k solení a kvašení.

Nastavitelné čepele vám umožní přizpůsobit tloušťku plátků podle receptu. Vyjímatelné nože oceníte při broušení — stačí je vyjmout a nabrousit běžným brousným kamenem, případně vyměnit za nové.

Krájač na zeleninu s vozíkem se hodí i na jiné tvrdé druhy zeleniny — kolerábi, ředkvičky nebo řepu. Tři nože současně výrazně zkracují čas zpracování oproti jednočepelových modelům.

Údržba

Po každém použití krájač očistěte ručně vlhkým hadříkem a důkladně osušte. Dřevěné části nejsou určeny k mytí v myčce nádobí — dlouhodobý kontakt s vodou a vysokými teplotami by poškodil dřevo a zkrátil životnost nástroje.

Ocelové čepele po umytí vždy osušte, abyste předešli rezivění. Pokud čepele ztratí ostrost, jednoduše je vyjměte a nabruste — není potřeba žádná speciální údržba.

Parametry

• Rozměry krájače: 66 × 24 cm
• Rozměr vozíku: 20 × 20 cm
• Počet čepelí: 3
• Délka čepele: 23 cm
• Šířka čepele: 2,6 cm
• Materiál těla: dřevo
• Materiál čepelí: ocel
• Značka: Royal Kitchen

Často kladené dotazy

Je krájač na zelí Royal Kitchen vhodný i na jiné druhy zeleniny?
Ano, krájač můžete použít na různé tvrdé druhy zeleniny — například kolerábi, řepu nebo ředkvičky. Měkčí druhy zeleniny se při krájení mohou deformovat, proto je nedoporučujeme.

Dají se čepele vyměnit nebo nabrousit doma?
Ano, všechny tři ocelové čepele jsou vyjímatelné. Můžete je nabrousit běžným brousným kamenem nebo vyměnit za nové — nejste vázáni na servis ani speciální náhradní díly.

Jak velká hlávka zelí se vejde do posuvného vozíku?
Vozík má rozměr 20×20 cm, což postačí na běžné hlávky střední velikosti. Větší hlávky doporučujeme před krájením rozpůlit, abyste dosáhli rovnoměrných plátků a předešli zaseknutí.

Mohu dřevěné části mýt v myčce nádobí?
Ne — dřevěné části nejsou pro myčku určeny. Doporučujeme ruční čištění vlhkým hadříkem a důkladné osušení po každém použití, čímž zachováte funkčnost i životnost krájače.