Royal Kitchen Brousek na nože s brusným kamenem 19×3×4,5cm, 42150

Brousek na nože s brousícím kamenem od Royal Kitchen vám pomůže vrátit otupělým čepelím ostrost přímo doma. Díky univerzálnímu tvaru se hodí k nožům různých velikostí a stane se praktickým pomocníkem v každé kuchyni.

Pro kulinářské nadšence i každodenní vaření v domácnosti

Tento brousek je vhodný pro domácnosti, které chtějí mít kuchyňské nože stále ostré bez zbytečného zdržování. Poslouží u jednoduchých kuchyňských nožů z nerezové oceli, které se časem otupí běžným používáním. Není určen pro vroubkované ani keramické nože — pokud potřebujete udržovat ostrost klasických rovných čepelí, tento brousek je jednoduchým řešením přímo na pracovní desce.

Odolná konstrukce a dvoustupňový systém broušení

Tělo brousku je vyrobeno z plastu, který zajišťuje pevnost a odolnost při opakovaném používání. Součástí je pohodlná rukojeť umožňující jistý úchop během broušení.

Brousící kámen obsahuje kovové brousící kotouče pro samotné broušení čepele a kamennou část (ocílku) pro jemné vyhlazení a vyleštění ostří po nabroušení. Stabilní základna zajišťuje, že kámen během broušení dobře přilne k pracovní desce.

Praktické využití

Brousek se hodí pro pravidelné udržování ostrosti běžných kuchyňských nožů — od nožů na krájení zeleniny až po univerzální kuchařské nože. Kovové kotouče zajistí rovnoměrné a přesné broušení v krátkém čase. Po nabroušení můžete čepel jemně dokončit na kamenné části, která ostří vyhladí a zjemní. Takto nabroušený nůž si drží ostrost déle a krájení je přesnější i bezpečnější.

Čištění a péče

Brousek čistěte neutrálním tekutým čisticím prostředkem. Nepoužívejte abrazivní prostředky ani hrubé nástroje, které by mohly poškodit povrch kamene nebo těla brousku. Brousek nenamáčejte do vody — stačí ho po použití otřít a nechat oschnout. Správná péče prodlouží životnost brousícího kamene i kovových kotoučů.

Parametry

• Typ: brousek na nože s brousícím kamenem
• Materiál: plast
• Rozměr brousku: 19 × 3 × 4,5 cm
• Rozměr brousícího kamene: 4 × 1,5 cm

Často kladené dotazy

Jak často byste měli brousek používat? Při běžném domácím používání stačí nože nabrousit jednou za několik týdnů nebo tehdy, když zpozorujete snížený výkon při krájení.

Můžete na tomto brousku brousit i keramické nože? Ne, tento model není určen pro keramické ani vroubkované čepele. Používejte ho výhradně na kuchyňské nože z nerezové oceli.

K čemu slouží kamenná část, když jsou tam i kovové kotouče? Kovové kotouče zajistí samotné broušení čepele, zatímco kamenná část (ocílka) slouží k jemnému vyhlazení a doleštění ostří po broušení, čímž prodloužíte jeho ostrost.

Hodí se brousek na všechny velikosti nožů? Ano, díky univerzálnímu tvaru a stabilní základně se hodí k nožům různých velikostí běžně používaných v domácnosti.