Perfect Home Litinový kotlík smaltovaný 5L, červený, 13253

Litinový kotlík na guláš Perfect Home 13253 je určen pro ty, kteří chtějí poctivé jídlo — ať už u ohně na zahradě, na chatě nebo na sporáku doma. Objem ~5 litrů pokryje rodinné vaření i víkendové posezení s přáteli, smaltovaný povrch v červené barvě se postará o snadné čištění po každém vaření.

Pro koho je Perfect Home smaltovaný litinový kotlík ideální?

Tento kotlík ocení každý, kdo vaří guláš, dušené maso nebo polévky na více zdrojích tepla. Pokud pořádáte zahradní oslavy s vařením u ohně, ale chcete tentýž kotlík použít i v kuchyni na sporáku nebo v troubě, litinový kotlík na zahradu od Perfect Home to zvládne bez kompromisů.

Hodí se i chalupářům a milovníkům tradičního vaření — litina a oheň tvoří kombinaci, která dává jídlu výraznou chuť a vůni, jaké v běžném hrnci nedosáhnete.

Vlastnosti a materiál

Tělo kotlíku je vyrobeno z litiny se smaltovaným povrchem. Litina se ohřívá pomaleji než ocel, ale teplo rozvádí rovnoměrně po celé ploše a dlouho ho udržuje — guláš se tak vaří bez náhlých teplotních výkyvů, které způsobují připalování na dně.

Smaltovaný povrch má dvě hlavní výhody: chrání litinu při běžném používání a výrazně usnadňuje čištění. Na rozdíl od nesmaltované litiny nevyžaduje pravidelné vypalování olejem — stačí umýt neutrálním saponátem a osušit.

Červená barva kotlíku není jen estetická volba — smaltovaný litinový kotlík v této barvě je klasika, která na zahradním stole nebo u ohně vypadá stejně dobře, jako voní obsah uvnitř.

Kompatibilita a použití

Litinový kotlík na oheň Perfect Home je navržen pro univerzální použití na všech běžných zdrojích tepla:

• Otevřený oheň a uhlíky — primární určení; litina zvládne přímý plamen bez poškození
• Plynový sporák — plná kompatibilita, rovnoměrné rozložení tepla
• Elektrický sporák — funguje bez omezení
• Trouba — vhodné na pomalé dušení; při vyndávání používejte rukavice

Litinový kotlík 5 litrů je ideální objem na guláš pro 4–6 osob. Pro nejlepší výsledky začněte na mírném ohni — pomalu opečte cibuli přímo v kotlíku, teprve pak přidejte maso. Litina drží teplo stabilně, takže se chutě propojí bez zbytečného připalování.

Údržba

Smaltovaný povrch nevyžaduje seasoning ani speciální přípravu před prvním použitím. Po vaření nechejte kotlík vychladnout a umyjte ho neutrálním tekutým prostředkem na nádobí. Použijte měkkou houbičku nebo hadřík — drátěnky a abrazivní pasty by smaltovaný povrch poškodily.

Po umytí kotlík vždy důkladně otřete dosucha. Smalt chrání většinu povrchu, ale na okrajích a místech, kde smalt nezasahuje, může vlhkost způsobit korozi. Skladujte na suchém místě.

Parametry

• Značka: Perfect Home
• Materiál: litina se smaltovaným povrchem
• Barva: červená
• Objem: ~5 l
• Hmotnost: 5,3 kg
• Horní vnější průměr (bez ušek): 26,4 cm
• Spodní vnější průměr: 19,5 cm
• Výška: 15 cm
• Kompatibilita: otevřený oheň, plyn, elektro, trouba

Často kladené dotazy

Musím smaltovaný litinový kotlík před prvním použitím vypalovat jako běžnou litinu? Ne. Smaltovaný povrch nevyžaduje seasoning — kotlík stačí před prvním použitím umýt teplou vodou s neutrálním saponátem, osušit a můžete hned vařit. Vypalování olejem je potřeba jen u nesmaltované litiny.

Mohu litinový kotlík na guláš použít přímo na ohništi bez stojanu? Kotlík je vhodný na otevřený oheň, ale na přímé položení na uhlíky nebo zavěšení nad plamen budete potřebovat vhodný stojan nebo řetěz — ty nejsou součástí balení.

Je 5litrový objem dostatečný na guláš pro větší skupinu? Objem ~5 litrů je vhodný na porci pro 4–6 osob při běžné hustotě guláše. Na větší oslavy s 8 a více hosty doporučujeme zvážit větší kotlík nebo přípravu ve dvou dávkách.

Co mám dělat, když se na okraji kotlíku objeví rez? Rez jemně odstraňte brusným papírem, místo osušte a ošetřete tenkou vrstvou kuchyňského oleje. Smaltovanou část povrchu rez při správné údržbě neohrožuje.