Perfect Home Litinový hrnec 3v1, 32cm – kotlík a pánev, 12411

Litinový hrnec 3v1 Perfect Home 12411 není jen hrnec — jsou to tři kusy nádobí v jednom. Mělčí část slouží jako pánev nebo poklice, hlubší jako hrnec či kotlík a celou sadu můžete zavěsit nad oheň pomocí přiloženého řetízku. Vše v průměru 32 cm, z odolné litiny.

Pro koho je Perfect Home litinový hrnec 3v1 ideální?

Tuto sadu ocení každý, kdo vaří na více zdrojích tepla a nechce zbytečně plnit kuchyňské skříňky. Pokud grilujete venku u ohně, vaříte doma na indukci i pečete v troubě, litinový hrnec 3v1 pokryje všechny tyto situace bez nutnosti kupovat více kusů.

Hodí se i nadšencům do přírody a táborového vaření — řetízek na zavěšení v balení umožňuje přímé vaření nad ohništěm bez jakéhokoli stojanu. Litina zvládne přímý plamen bez poškození.

Vlastnosti a materiál

Obě části jsou vyrobeny z litiny, která se sice ohřívá pomaleji než ocel, ale teplo rozvádí rovnoměrně po celé ploše a dlouho ho udržuje i po odstavení od zdroje. To je klíčová vlastnost při dušení, pomalém vaření i prudkém opékání.

Inovativní magnetický úchyt umožňuje pevné a bezpečné připojení mělčí pánve jako poklice přímo na hrnec. Úchyt drží stabilně po celou dobu vaření — nemusíte se obávat uvolnění ani při manipulaci s plným hrncem.

Robustní litinová konstrukce bez plastových nebo gumových dílů znamená, že celou sadu můžete použít v troubě, na otevřeném ohni i na jakémkoli varném povrchu bez omezení.

Kompatibilita a použití

Litinový hrnec 3v1 je plně kompatibilní se všemi běžnými zdroji tepla:

• Indukce, plyn, elektro, sklokeramika — funguje na všech varných površích
• Trouba — bez plastových dílů, vhodné na pečení a dušení; při vyndávání používejte rukavice
• Otevřený oheň a uhlíky — přiložený řetízek umožňuje zavěšení přímo nad plamen

Jako litinový kotlík s pánví funguje sada nejlépe při pomalých receptech — dušená zvěřina, guláš, polévky nebo pečené maso, kde dlouhé udržení tepla dělá zásadní rozdíl ve výsledku.

Údržba

Před prvním použitím hrnec umyjte teplou vodou s jemným čisticím prostředkem a úplně osušte. Doporučujeme seasoning: naneste tenkou vrstvu rostlinného oleje, vložte do trouby na 180–200 °C na přibližně hodinu a nechejte vychladnout přímo v troubě. Tento krok vytvoří ochrannou vrstvu, která zabraňuje korozi a připalování.

Při běžném vaření hrnec vždy předehřejte před vložením surovin. Používejte dřevěné, silikonové nebo plastové nástroje — kovové příbory mohou poškodit vypálenou vrstvu. Vyhýbejte se dlouhému vaření kyselých jídel, jako jsou rajčata nebo citrusové omáčky.

Po vaření nechejte hrnec vychladnout na pokojovou teplotu. Umyjte ho teplou vodou bez saponátu a měkkým kartáčem nebo houbičkou. Ihned důkladně osušte — nejlépe krátkou chvílí na nízké teplotě na sporáku. Před uložením naneste tenkou vrstvu oleje. Nikdy ho nevkládejte do myčky.

Pokud se objeví rez, odstraňte ji jemným drátěnkem nebo brusným papírem, hrnec umyjte, osušte, naneste nový olej a znovu ho vypálte v troubě na 180–200 °C. Litina se takto dá obnovit opakovaně — rez není důvod k vyhození.

Parametry

• Značka: Perfect Home
• Materiál: litina
• Průměr: 32 cm
• Provedení: 3v1 (hrnec + kotlík + pánev)
• Příslušenství: řetízek na zavěšení
• Kompatibilita: plyn, elektro, sklokeramika, indukce, otevřený oheň, trouba

Často kladené dotazy

Musím litinový hrnec 3v1 před prvním použitím vypalovat, nebo ho mohu hned použít? Seasoning není povinný, ale důrazně se doporučuje. Vypálením vytvoříte ochrannou vrstvu, která zabraňuje připalování a korozi a prodlužuje životnost nádobí. Celý proces trvá asi hodinu a stačí ho udělat jednou — případně zopakovat, pokud se vrstva poškodí.

Jaké kuchyňské náčiní bych měl při vaření používat? Abyste si nepoškodili přirozenou ochrannou vrstvu, doporučujeme dřevěné, plastové nebo silikonové nástroje. Ostré kovové obracečky by mohly tuto tenkou bariéru zbytečně poškrábat.

Mohu litinový hrnec na oheň použít přímo nad táborákem bez stojanu? Ano — v balení je přiložen řetízek na zavěšení, který umožňuje zavěsit hrnec přímo nad oheň. Litina zvládne přímý plamen bez poškození.

Co mám dělat, když se na hrnci objeví rez? Rez jemně odstraňte drátěnkem nebo brusným papírem, hrnec umyjte, osušte, naneste tenkou vrstvu rostlinného oleje a znovu ho vypálte v troubě na 180–200 °C. Litina se takto dá obnovit opakovaně — rez není důvod k vyhození.