Perfect Home Formy na pečení košíčků 6×2,5cm, 25ks, 01350

Formy na pečení košíčků v sadě 25 kusů jsou tradiční formičky ve tvaru košíčku, které si pamatujete ještě z dětství. Šířka 6 cm a výška 2,5 cm odpovídají klasické velikosti vánočních košíčků. Materiálem je plech s teflonovým povrchem, který zajišťuje rovnoměrné propečení těsta a snadné vyklopení hotových košíčků.

Pro koho jsou formičky na košíčky ideální?

Hodí se každému, kdo peče doma sladké nebo slané dezerty a chce mít na plechu najednou více kusů stejného tvaru. Sada 25 ks pokryje i větší vánoční dávku, takže nemusíte plnit plech dvakrát.

Oceníte je při klasických vánočních košíčcích s ořechovou, karamelovou, čokoládovou nebo ovocnou náplní, ale i při slaných variantách — mini quiché, paštikách nebo aspicích. Formy na vánoční košíčky tedy nemusí ležet ve skříni celý rok jen kvůli svátkům.

Vlastnosti a materiál

Formičky jsou vyrobeny z plechu potaženého teflonem. Nepřilnavý povrch zabraňuje zachytávání těsta na stěnách, takže košíček po vychladnutí jednoduše vyklopíte. Teflonová vrstva zároveň pomáhá při rovnoměrném přenosu tepla — košíčky se nepřepečou na okraji a nezůstanou syrové uprostřed.

Tradiční tvar košíčku s vlnitým okrajem dává pečivu charakteristický vzhled. Jde o maďarský výrobek s precizním zpracováním. U velmi lepivých těst doporučujeme formičky před pečením lehce postříkat olejem ve spreji.

Jak je využijete naplno?

U klasických vánočních košíčků rozdělíte těsto do formiček, vytvarujete prsty po okrajích a pečete podle receptu. Po vychladnutí košíček vyklopíte a naplníte — náplň se přidává až do studených košíčků, aby krém nebo čokoláda nestekly.

U slaných variant (mini quiché, paštiky, aspiky) formičky použijete stejně. Aspik nechejte ve formičce ztuhnout v lednici a poté vyklopte. Plechové formy zvládnou obě varianty bez přenášení chutí, pokud je mezi použitími řádně umyjete.

Údržba

Formičky myjte ručně pod tekoucí vodou s mycím prostředkem. Nejsou vhodné do myčky nádobí — agresivní tablety a vysoká teplota by časem narušily teflonovou vrstvu. Po umytí je důkladně osušte, aby na okrajích nezůstala vlhkost.

Nepoužívejte abrazivní houbičky ani drátěnky. Při pečení se vyhýbejte ostrým kovovým nástrojům — těsto z formiček vybírejte raději prsty nebo silikonovou stěrkou. Při správné péči vám sada vydrží mnoho sezón pečení.

Parametry

• Počet kusů v sadě: 25
• Materiál: plech s teflonovým povrchem
• Šířka: 6 cm
• Výška: 2,5 cm
• Vhodné do myčky nádobí: ne
• Použití: sladké i slané pečivo, paštiky, aspiky

Často kladené dotazy

Musím formičky před pečením vymazat? U běžných těst díky teflonového povrchu není třeba nic dodatečně vymazávat. U velmi lepivých těst (například linecké s vyšším podílem másla) doporučujeme lehce postříkat olejem ve spreji.

Mohu je bezpečně vkládat i do lednice? Ano, formy jsou k tomuto účelu plně přizpůsobeny a změny teplot jim nevadí. Můžete do nich nalít zeleninový aspik, natlačit domácí paštiku nebo vrstvit nepečené dezerty a nechat je ztuhnout v chladu.

Jak velké košíčky v těchto formičkách vyrobím? Šířka formičky je 6 cm a výška 2,5 cm — jde o klasickou velikost vánočních košíčků, které znáte z domácích receptů. Hotový košíček je akorát na jeden nebo dva sousto.

Proč nemohu formičky mýt v myčce nádobí? Teflonový povrch je citlivý na agresivní čisticí tablety i na dlouhodobé působení vysoké teploty. V myčce by se časem porušil a těsto by se začalo přilepovat. Ruční mytí zabere pár minut a sadě prodlouží životnost.