Kitchen&home Rozevírací forma na dort a bábovku 26 cm, 14394

Rozevírací dortová forma 26 cm od Kitchen&home je spolehlivý pomocník pro každého, kdo rád peče doma – ať už jde o klasický narozeninový dort, cheesecake nebo bábovku. Díky odnímatelné konstrukci a dvěma vyměnitelným dnům zvládnete více typů dezertů s jedinou formou.

Pro koho je dortová forma 2v1 ideální?

Oceníte ji, pokud pečete pravidelně a nechcete sbírat desítky různých forem. Hodí se stejně začátečníkům, kteří si chtějí vyzkoušet první domácí dort, tak i zkušenějším pekařům, kteří ocení praktické dvojité dno. Forma s průměrem 26 cm je standardní velikost pro většinu receptů na dortové korpusy, takže s ní upečete prakticky cokoli ze zásobníku receptů.

Vlastnosti a materiál

Forma je vyrobena z pocínovaného plechu, který patří k osvědčeným materiálům pro pečení. Zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše formy, díky čemuž se korpus peče souměrně a nevznikají přepečené okraje ani syrový střed. Výška formy je 7,5 cm – dostatečná na vysoké dortové korpusy i plněné cheesecaky.

Rozevírací konstrukce se zapínáním na boku umožňuje snadné uvolnění formy po upečení. Stačí otevřít sponu, bok formy se roztáhne a dezert zůstane neporušený na dně – bez nutnosti obracení nebo vytřásání.

Jak ji využijete naplno?

Forma na dort s bábovkovým dnem nabízí dvě možnosti použití v jednom balení. Rovné dno použijete na klasické dortové korpusy, cheesecaky, koláče nebo slané quiche. Bábovkové dno vyměníte za několik sekund a máte připravenou formu na bábovku nebo dezerty s dekorativním tvarem.

Pocínovaná forma na dort se hodí i na pečení slaných pokrmů – například na přípravu slaných koláčů nebo zapékaných pokrmů. Díky standardnímu průměru 26 cm sedí do většiny běžných trub bez problémů.

Údržba

Formu myjte ručně teplou vodou a běžným prostředkem na nádobí. Pocínovaný plech není vhodný do myčky nádobí – agresivní čisticí prostředky a vysoké teploty mohou poškodit povrch. Po umytí formu důkladně osušte, abyste předešli vzniku rzi. Neskladujte ji mokrou nebo v uzavřeném prostoru bez přístupu vzduchu.

Pro snadnější vyjímání dezertů doporučujeme formu před pečením vymazat nebo vyložit pečicím papírem.

Parametry

• Materiál: pocínovaný plech
• Barva: stříbrná
• Průměr: 26 cm
• Výška: 7,5 cm
• Typ: rozevírací forma
• Obsah balení: forma + rovné dno + bábovkové dno

Často kladené dotazy

Je rozevírací dortová forma 26 cm vhodná do myčky nádobí? Ne, pocínovaný plech není odolný vůči agresivním čisticím prostředkům ani vysokým teplotám v myčce. Doporučujeme ruční mytí teplou vodou s prostředkem na nádobí a důkladné osušení po každém použití.

Jak vyměním bábovkové dno za rovné? Stačí otevřít boční sponu, vyjmout stávající dno a vložit druhé. Bok formy poté opět zajistíte sponou. Výměna trvá několik sekund a nevyžaduje žádné nářadí.

Mohu formu použít i na slané pokrmy? Ano, forma je vhodná i na slané pečení. Pocínovaný plech zvládne stejně dobře sladké i slané recepty.

Jak vysoký dort se do formy vejde? Výška formy je 7,5 cm, což postačuje pro většinu standardních dortových korpusů. Pokud pečete vícevrstvý dort, pečte korpusy postupně – každý zvlášť – a po vychladnutí je složte.