Bachmayer hluboká pánev s granitovým povrchem 32cm, 66183

Hluboká pánev s granitovým povrchem Bachmayer s průměrem 32 cm je všestranná pánev z litého hliníku s 3-vrstvovým nepřilnavým povlakem bez PFOA, olova a kadmia — vhodná pro všechny typy sporáků včetně indukčních varných desek.

Pro koho je hluboká pánev s granitovým povrchem ideální?

Oceníte ji všude tam, kde potřebujete jednu pánev pro více způsobů přípravy. Hluboké provedení s průměrem 32 cm je vhodné pro smažení, dušení, restování i přípravu jídel ve stylu wok — bez nutnosti přepínat mezi různými kusy nádobí. Hodí se na přípravu větších porcí pro rodinu nebo skupinu hostů.

Indukční pánev s nepřilnavým povrchem je praktická i pro ty, kteří střídají různé typy sporáků. Funguje stejně dobře na indukční varné desce, plynu, elektřině i keramice — bez jakýchkoli omezení.

Vlastnosti a materiál

Pánev je vyrobena z litého hliníku s výbornou tepelnou vodivostí a vysokou pevností. Silné hliníkové dno zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po celém varném povrchu — jídla se připravují rychleji a bez rizika připálení uprostřed. Třívrstvový granitový nepřilnavý povrch s efektem žuly je odolný vůči poškrábání a zabraňuje připalování pokrmů.

Povlak neobsahuje PFOA, olovo ani kadmium. Tepelně odolná skleněná poklice umožňuje sledovat průběh vaření bez odkrývání, čímž se zachovává teplota a vlhkost v pánvi. Ergonomická rukojeť s tepelnou ochranou zůstává chladná na dotek a zaručuje bezpečné uchopení i při delším vaření.

Kompatibilita a použití

Indukční pánev s nepřilnavým povrchem je vhodná pro všechny typy varných desek: indukční, plynové, elektrické i keramické. Hluboké provedení umožňuje přípravu pokrmů s omáčkou, gulášů, dušených jídel i restované zeleniny — bez rizika rozlití obsahu.

Hluboká pánev s granitovým povrchem se hodí i na přípravu jídel ve stylu wok, kde je potřeba rychlé restování na vysoké teplotě s intenzivním mícháním. Při smažení na vysoké teplotě doporučujeme poklici odložit, aby se kondenzát nedostal do horkého tuku.

Údržba

Pánev myjte ručně neutrálním tekutým prostředkem na nádobí a měkkou houbičkou. Vyhýbejte se abrazivním čisticím prostředkům a kovovým drátěnkám, které by mohly poškodit granitový povrch. Po umytí pánev otřete dosucha, aby nevznikaly vodní skvrny.

Nepřilnavý povrch nevyžaduje mazání tukem před každým vařením — u pokrmů s nižším obsahem vlhkosti postačí minimální množství oleje. Skleněná poklice se čistí stejně — ručně, bez abrazivních prostředků.

Parametry

• Materiál: litý hliník, 3-vrstvový granitový nepřilnavý povrch
• Průměr: 32 cm
• Provedení: hluboké
• Povrch: granitový efekt žuly, bez PFOA, olova a kadmia
• Poklice: tepelně odolná skleněná, součást balení
• Rukojeť: ergonomická, s tepelnou ochranou
• Vhodná pro: indukci, plyn, elektro, keramiku

Často kladené dotazy

Je možné vložit celou pánev s pokličkou do trouby?Tento model je konstrukčně navržen především pro použití na varných deskách sporáků. Vzhledem k plastovým prvkům na rukojeti a úchytu pokličky ji do horké trouby nedoporučujeme vkládat, aby nedošlo k poškození těchto částí.

Mohu pánev mýt v myčce nádobí?Doporučujeme ruční mytí neutrálním prostředkem na nádobí a měkkou houbičkou. Prodloužíte tak životnost granitového nepřilnavého povlaku a zachováte jeho vlastnosti déle.

Na jaké pokrmy je hluboká pánev 32 cm nejvhodnější?Díky hlubokému provedení je pánev ideální na dušení, restování, přípravu gulášů, omáček i jídel ve stylu wok. Průměr 32 cm postačí na přípravu větších porcí pro celou rodinu bez rizika rozlití obsahu.

Je granitový povrch skutečně odolný vůči poškrábání?Třívrstvový granitový povrch s efektem žuly je navržen tak, aby odolával běžnému poškrábání při vaření. Doporučujeme používat vařečky a obracečky ze dřeva, silikonu nebo nylonu — kovové nástroje by mohly povrch postupně poškodit.