Hascevher Tlakový hrnec 23L, 12825

Spoľahlivý pomocník pro rychlé vaření

Tlakový hrnec s pákovým mechanismem a objemem 23 litrů patří mezi kompaktní modely s jednoduchým moderním vzhledem a osvědčenou konstrukcí. Vyrobený z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/10 nabízí špičkovou kvalitu zpracování, dlouhou životnost a atraktivní vzhled. Funguje na principu zvýšeného tlaku, kdy teplota dosahuje 120–140 °C, což zkracuje dobu vaření oproti klasickým hrncům (např. brambory jen 5–10 minut místo 30 minut).

Tlakový, Papinův nebo kuchta?

Všechny tyto názvy, i když zní odlišně, znamenají totéž. Označují nádobu na vaření, kterou lze uzavřít, čímž vzniká vyšší tlak, což zvyšuje teplotu a urychluje vaření pokrmů.

• Tlakový hrnec – nejběžnější název
• Kuchta – odvozeno z maďarštiny
• Papinův hrnec – pojmenování podle objevitele

Proč si ho oblíbíte

• Pákový tlakový hrnec – intuitivní a bezpečné ovládání.
• Akutermické dno 10 mm: vícevrstvé, hliníkové jádro + nerezová ocel, radiálně broušené pro skvělý přenos tepla.
• Úspora energie: vaření na nižší výkon, stabilní udržení teploty.
• Nýtované úchyty zůstávají chladné – pohodlná manipulace.
• Velký objem 23 L – ideální na vývary, maso, luštěniny či sterilizaci.
• Jednoduchá údržba, hladký povrch, vhodné do myčky nádobí.
• Vhodný na všechny typy sporáků: plyn, elektřina, sklokeramika, halogen, indukce.

Vlastnosti a parametry

• Materiál: nerezová ocel 18/10; odolná vůči tepelným šokům.
• Dno: akutermické, 10 mm, vícevrstvé.
• Ovládání: pákový mechanismus.
• Rozměry: výška 40 cm s poklicí; horní průměr 26,5 cm; šířka s úchyty 39 cm
• Objem: 23 L
• Bezpečný úchop: nýtované úchyty

Porovnání časů:

• Kuřecí maso: 15 min vs. 30–40 min
• Vepřové maso: 30 min vs. 60–70 min
• Hovězí maso: 60 min vs. 2–3 h
• Luštěniny: 10 min vs. 30 min
• Brambory: 5–10 min vs. 30 min (stačí cca 3 dl vody)
• Rýže: 5 min vs. 20 min
• Brokolice/Květák: 3 min vs. 20 min

Údržba

• Před prvním použitím umyjte v horké vodě s mycím prostředkem, důkladně opláchněte.
• Po vaření umyjte teplou vodou s mycím prostředkem a osušte; při silném znečištění krátce povařte vodu s mycím prostředkem.
• Nepoužívejte abrazivní prostředky ani kovové drátěnky; lesk obnovíte zředěným octem nebo kapkami citronu.
• Nezahřívejte prázdný hrnec a nepřeplňujte ho. Barevné změny po přehřátí neovlivňují funkčnost.
• Všechny kovové části jsou vhodné do myčky nádobí.